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威尼斯人开户:丹麦掘蚝客 海边蚝随处可见

时间:2017-5-9 17:10:36  作者:  来源:  查看:135  评论:0
内容摘要:“北欧有贝类,其名为生蚝。生蚝之大,一个箱子装不下。搬运回家,一半生吃,一半麻辣……”  最近,一则丹麦驻中国大使馆发的“求助信息”引起国内无数吃货围观,主题只有一个:帮我们吃生蚝!  赴丹麦吃蚝是种怎样的体验?当地生蚝真的泛滥成灾?在哥本哈根居住了12年的华人飞飞近日加入了一个...
“北欧有贝类,其名为生蚝。生蚝之大,一个箱子装不下。搬运回家,一半生吃,一半麻辣……”
  最近,一则丹麦驻中国大使馆发的“求助信息”引起国内无数吃货围观,主题只有一个:帮我们吃生蚝!
  赴丹麦吃蚝是种怎样的体验?当地生蚝真的泛滥成灾?在哥本哈根居住了12年的华人飞飞近日加入了一个欧洲华人“吃蚝群”,向本报记者讲述了自驾吃蚝的经历。  
“真正的吃蚝先遣队两周前就开始有了。”飞飞说,朋友去过有经验后,她也准备前往吃蚝。丹麦的生蚝泛滥不是近期才有。去年这个时节,飞飞就吃到朋友挖来的生蚝。
  守护“生蚝平衡”
  飞飞说,对于生蚝泛滥,丹麦的媒体风平浪静,没什么报道。直到使馆发文,丹麦和中国国内的朋友才开始关注。飞飞说,丹麦当地的华人和欧洲本地人组织了名为“丹麦的生蚝平衡由我们来守护”的微信群。这个群最初是由华人吃货群发展而来,目前已经接近满员。
  当地时间5日,飞飞和老公也装备着连体防水衣、手套、雨鞋,驾车从哥本哈根出发。车上收拾了四个大塑料桶,携带着水桶、铲子和小镰刀样的凿子。
  如手掌大的生蚝随处可见
  飞飞和老公来到的是丹麦西部海域。到达之后,飞飞和老公看到沙滩上有很多丹麦人已经在挖了。
  适逢退潮,飞飞已经在浅滩上看得到蛤蜊和很小的牡蛎。怀孕的飞飞挺着小孕肚、搬着个小板凳,坐在海边捡牡蛎。“最多的是海虹(贻贝)”。
  而飞飞老公则一个人进入浅水中挖。海水很干净,撩开层层叠叠的水草,如手掌大的生蚝随处可见。


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